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Liebe Bauernkiste-Kunden,

vom 23. Mai bis 1. Juni widmen sich alle ORF-Kanäle dem Thema "Schau, wo dein Essen herkommt!". Es geht um Produktionsbedingungen in der Landwirtschaft heute, um nachhaltige Verteilung, Nutzung, Herkunft und Qualität von Nahrungsmitteln, artgerechte versus entartete Tierhaltung, industrielles Agrarsystem versus ökologisches Wirtschaften, Wachstum um jeden Preis versus echten Bedarf usw. Bitte anschauen und weitersagen! Denn wer genau hinschaut, dem kann es nicht egal sein, wie es Mensch, Tier und Natur ergeht.

Die Bauernkiste steht seit vielen Jahren für Nachvollziehbarkeit und Qualität, faire Preise für Produzenten und Kunden, Regional und Saisonal, die Förderung kleinstrukturierter Landwirtschaft. Wir sehen das als sehr probates Mittel gegen Entfremdung, weil Sie als Konsumenten wissen und jederzeit nachprüfen können, woher das Essen auf Ihrem Teller kommt. Geht's der Natur gut, geht's uns allen gut! 

Unsere Empfehlungen für die kommende Woche (KW 22): 

  • Die Wettervorhersage für die nächsten Tage verspricht Sommer. Bei uns gibt es dafür Bio-Grillpilze - große Champignons, die man füllen kann und die wunderbar mit Fleisch und Fisch harmonieren. 

  • Wir rufen die Steakwoche aus! Bestes Huftsteak, Clubsteak oder Beiried vom Hof Schweizer am Inzingerberg sorgen für Hochgenuss am Grillteller.  

  • Von der Schlachtstelle Pitztal in Wenns gibt es Verschiedenes vom Kalb (Faschiertes, Leber, Gulasch, Rippelen, Rollbraten, Rostbraten, Schnitzel u.a.). Dazu natürlich wie immer Frisches aus der Gemüsekiste, die von Woche zu Woche vielfältiger wird. 

ACHTUNG: 
Donnerstag, 31. Mai, ist Feiertag! Die Zustellung der Kisten erfolgt daher bereits am Mittwoch, 30. Mai, zur gewohnten Zeit. Bitte vergessen Sie nicht, die Leerkisten rechtzeitig herzurichten.

 

Herzliche Grüße
Ihre Bauernkistler


Das Bauernkiste-Kochbuch "Gutes Essen, gutes Leben", erschienen anlässlich 20 erfolgreiche Jahre Bauernkiste. Alle weiteren Infos finden Sie hier.

 

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Unser Bestellbüro steht Ihnen immer zur Verfügung am

Montag, von 9 bis 12 Uhr und von 15 bis 19 Uhr

Helga Trenkwalder, Tel: 0650/8889412, Fax: 05238/86301 
E-Mail: oberland@bauernkiste.at 

 

ZUSTELLGEBIET der Bauernkiste HOHE MUNDE:

Silz, Mötz, Stams, Rietz, Pfaffenhofen, Oberhofen, Flaurling, Hatting, Pettnau, Telfs, Mieminger Plateau